Şerbetli tatlılar ortasında en sevilenler hiç elbet irmikle yapılanlardır Kesme irmik tatlısı irmik ve şerbetin Ataşehir Escort harika ahengi ile ağızda bıraktığı tat sayesinde sıklıkla denemek isteyeceğiniz süratlice hazırlayabileceğiniz az materyalli bir tatlıdır Kesme irmik tatlısı akşam yemeklerinde çay saatlerinde ya da Ramazan ayında iftar sofralarında vazgeçilmez Şerifali Escort tatlılarınız ortasında yerini almaya aday
Ağızda bıraktığı o gevrek tadıyla yedikçe yediren imali en kolay ve pratik kesme irmik tatlısını sizler için araştırdık İşte en kolay kesme irmik tatlısı tarifi Göztepe Escort
KESME İRMİK TATLISI TARİFİ
HAZIRLIK MÜDDETİ 10 DAKİKA PİŞİRME MÜDDETİ 20 DAKİKA
Malzemeler
- ½ su bardağı 80 gram irmik
- ½ su bardağı 115 gram sıvı yağ
- ½ su bardağı 122 Ümraniye Escort gram oda sıcaklığında yoğurt
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı 280 gram un
- Hamurun etrafına bulamak için bir kâse irmik
Şerbeti için
- 2 5 su bardağı 500 gram toz şeker
- 2 5 su bardağı 600 gram su
- 2 3 damla limon suyu
Yapılışı
- Şerbet için uygun bir tencereye su ve toz şekeri koyup altını orta ateşte açın şeker eriyene kadar karıştırın
- Şerbet kaynamaya başlayınca limon suyunu ek edip 5 dakika kadar daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın
- Fırını 180 derecede ısıtın ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisini hazırlayın
- Derin bir kap içerisinde irmik yumurta sıvı yağ yoğurt ve vanilyayı homojen bir kıvam alana kadar karıştırın
- Oluşan bu karışımın içerisine kabartma tozunu ek edip denetimli bir formda unu eklemeye başlayın
- Ele yapışmayan bir hamur elde edince hamuru tezgâhın üstüne alın
- Tezgâhın üzerine aldığınız hamuru 4 eşit kesime bölün ve her bir parçayı ince uzun rulolar yapın
- Yaptığınız ruloyu bıçak yardımıyla küçük dikdörtgen oluşturacak formda kesin ve üzeri için ayırdığınız irmiğe bu kesimleri bulayıp hazırladığınız fırın tepsisine dizin ve fırına atın
- 15 20 dakika denetimli olarak pişirin ve fırından alın
- Fırından çıkan tatlınızın üzerine soğuk şerbeti dökün
- Şerbeti çeken tatlınızı soğuduktan sonra üzerine dilediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
