Bölgelere nazaran ihracat verimliliği değişiyor. Lakin genel olarak tarım eserlerindeki randıman artışı göze çarpıyor.
Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği (BAİB) bilgilerine nazaran Batı Akdeniz Bölgesi’nin 11 Ocak-11 Nisan tarihleri ortasındaki bu yılın birinci 100 gününde, domates yüzde 33 artış ve 115 milyon 834 bin dolar gelirle endüstriden madene tüm dal ve eserleri geride bıraktı.
İkinci sıradaki biber yüzde 47 artışla, 89 milyon doları aştı.
DOMATES VE BİBER İHRACATI BİRLİKTE TOPLAM İHRACATIN YÜZDE 29’UNU KARŞILADI
İki eser yaklaşık 756 milyon dolarlık toplam ihracatın yüzde 29’unu, yaş meyve zerzevat kesiminin ise yüzde 68’ini oluşturdu.
Antalya, Isparta ve Burdur’un ihracatı, 11 Nisan prestijiyle yüzde 1,3 artışla 756 milyon dolara ulaştı.
Yüzde 63’ünü tarım kesiminin oluşturduğu ihracatta bölüm bazında yaş meyve ve zerzevat eserleri, eser bazında ise domates birinci sırada yer alıyor.
YAŞ MEYVE ZERZEVAT KESİMİ İHRACATI YÜZDE 26 ARTTI
Yaş meyve zerzevat kesimi ihracatı, geçen yılın tıpkı periyoduna nazaran yüzde 26 artışla 299 milyon 237 bin dolara ulaştı.
Bu ihracatın 248 milyon 368 bin dolarını yaş sebzeler, 41 milyon 650 bin dolarını yaş meyveler, 9 milyon 125 bin dolarını turunçgiller oluşturdu.
115 MİLYON 834 BİN DOLARLIK DOMATES İHRAÇ EDİLDİ
Bu yıl 11 Nisan’a kadarki süreçte bölgeden yüzde 33’e yakın artışla 115 milyon 834 bin dolarlık domates ihraç edildi. 2022 yılı toplamında ise eser olarak 173 milyon dolarlık ihracat gerçekleşmişti.
BİBER İHRACATI 89 MİLYON DOLARI AŞTI
Tüm kalemler ortasında eser bazında ikinci sıradaki biber ihracatı ise bu yıl yüzde 47 artışla, 89 milyon doları aştı. 2022’deki toplam biber ihracat geliri ise 142 milyon dolar olmuştu.
SALATALIK İHRACATI YÜZDE 28 ARTIŞLA 20 MİLYON 717 BİN DOLAR
Yaş zerzevat ihracatında eser olarak salatalık yüzde 28 artışla 20 milyon 717 bin dolar, kabak yüzde 24 artışla 12 milyon 590 bin dolar, patlıcan yüzde 15 artışla 5 milyon 81 dolarla dikkat çeken başka üç eser oldu. Ayrıyeten lahana, marul, havuç-turp, fasulye, baklagiller, ıspanak, karnabahar, pırasa üzere birçok zerzevat eseri de ihraç listesinde bulunuyor.
ÜRETİMİN YÜZDE 40’I İSRAF EDİLİYOR
Türkiye’de üretilen yaş meyve zerzevatın yüzde 90’dan fazlasının iç piyasada tüketildiğini, üretimin iç piyasa açısından ziyadesiyle kâfi olduğunu anlatan BAİB Lideri Ümit Mirza Çavuşoğlu, önemli israf sorunu yaşandığını belirterek, şöyle konuştu:
Maalesef ülkemizde tarladan markete kadarki süreçte eserin yüzde 20’si israf oluyor. Marketten son tüketiciye ulaşana kadar ve sonrasındaki süreçte de yüzde 20 olmak üzere toplamda yüzde 40’a yakınının israf edildiğini varsayım ediyoruz.
