DKİB’den yapılan açıklamada, DKİB’in, tescilli markası “Turkish Salmon from Black Sea” ile Uzakdoğu’da su eserleri kesiminin en kıymetli fuarlarından “Busan International Seafood & Fisheries Expo” fuarına katıldığı belirtildi.
Söz konusu fuarda, 20 ülkeden 420 işletmenin eserlerini sergilediği aktarılan açıklamada, şunlar kaydedildi:
“Bölgenin su eserleri kesimindeki tüm eserlerinin tanıtımını yapan DKİB, Türk somonuna özel bir parantez açarak ‘Turkish Salmon from Black Sea’ tescilli markası altında bölgedeki Türk somonu üreticilerinin eserlerini sergiledi ve tadım aktiflikleri düzenledi. Fuarda vazifeli DKİB işçisi, fiyat avantajı ve lezzeti ile Norveç somonunun en büyük rakibi olan Türk somonu konusunda meraklı müşterilerin sorularını yanıtlarken, fuar ziyareti için Busan’da bulunan DKİB Su Eserleri UR-GE projesinin iştirakçi firmaları da standı ziyaret eden ithalatçı firmalar ile birebir iş görüşmesi yaptı.”
“TURKİSH SALMON FROM BLACK SEA”Yİ DÜNYA MARKASI YAPMAYA KARARLIYIZ”
Açıklamada değerlendirmelerine yer verilen DKİB Kontrol Konseyi Üyesi İlker Yıldırım da kıymetli bir marka yaratarak farkındalık sağladıklarını belirtti.
Vietnam, Japonya, Çin ve Tayland üzere birçok pazarda Türk somonunun pek uygun bilindiğini vurgulayan Yıldırım, şöyle devam etti:
“Ancak Güney Kore dünyada en fazla su eserleri ithalatı gerçekleştiren 5. ülke olmasına karşın bu ülkeye balık ihracatımız epeyce kısıtlı. Bu nedenle bilhassa Güney Kore pazarını önemsiyoruz. Balığımızın tadına bakan her müşterinin Türk somonunu çok beğendiğini söz etmesi, kısa vakit içinde Güney Kore pazarında da kıymetli yol katedeceğimizi gösteriyor. Yaptığımız bu başarılı tanıtım faaliyetleriyle Türk somonunun tüm dünya sofralarına ulaşması için değerli bir kademe katettiğimizi düşünüyoruz.”
Yıldırım, faaliyetlerine devam edeceklerini, gerek fuar iştirakleri gerek yurt dışı ticaret heyetleri gerekse teknik inceleme seyahatleriyle “Turkish Salmon from Black Sea”yi bir dünya markası yapmaya kararlı olduklarını aktardı.
